窯元　土鍋・割烹食器直営店

里窯の鍋は大変厚く作られておりますので、普通のお鍋と比べて遠赤外線を多くだします。
お料理の味をまろやかに引き立たせてくれるのはこのためです。
また、土鍋自身が呼吸しておりますので、あまりアクが浮きにくく、おダシもあまり濁りません。
そのため、大変美味しく頂くことが出来ます。
ぜひ一度、お試し下さい。